Møt Kone Krone, Gamlefar, Sju Skrikerunger, Mann Brann, Høne Pøne, Hane Pane, Ande Vande, Gåse Våse, Gasse Vasse og Gylte Grisesylte der de alle prøver å ta kål på Pannekaka!

"Med munnharpe og gitar som eneste hjelpemidler, framførte Peder Opstad fra Teater Grimsborken sin morsomme og fine forestilling. Hele forestillingen foregikk på rampete rim. Med Peder sitt spill levende gummiansikt og andre rare fakter, ble dette en fornøyelig opplevelse for liten og stor."  (Ringerike bibliotek)

«Stor takk til Peder Opstad frå Teater Grimsborken. Han spelte munnharpe og gitar, og framførte "Eventyret om Pannekaka" på rampete rim. Fysisk forteljarteater på sitt beste!»  (Nord-Fron bibliotek)

Teater Grimsborken ble startet av Peder Opstad i 1998. Teaterets mest aktive periode har vært mellom 2002 og 2016, hvor de produserte 21 forestillinger, som ble spilt over 4000 forestillinger for over 360.000 barn, unge og voksne over den ganske land. Hele 32 skuespillere har i overnevnte periode vært engasjert på kortere eller lengre engasjement. De har hatt 3 co-produksjoner: Helt på tuppa! (med Sogn og Fjordane Teater), Vesleblakken (i 2012 med Teater Innlandet) og Et juleeventyr (i 2016 med Teater Innlandet)

I 2011 vant Teater Grimsborken «Elevenes favoritt» for forestillingen Bjørnson unplugged, som forøvrig er deres mestspillende produksjon (rundt 740). Peder Opstad har også jobbet som skuespiller, kunstnerisk rådgiver og dramaturg ved Akershus Teater.

Etter en lengre periode med andre prosjekter tar Peder opp igjen Teater Grimsborken sine kjente og kjære forestillingene for barn fra høsten 2021. Vesleblakken, Geitekillingen som kunne telle til ti og Eventyret om pannekaka har vært spilt for massevis av barn frem til 2016. Nå blir det endelig mulig for nye teaterglade små å se disse igjen!